9/10 OPEN予定 焼き鳥　鳥の匠　東京八重洲

【1】선착 수제 닭 스프·오니오로시 무

코스의 시작은 수제 닭 스프와 악마 강판 무.앞으로 계속되는 야키토리를 즐기기 전의 첫 일품입니다.

【2】전채 3종

야키토리 앞에 즐기는 전채를 3종 준비.조금씩 안주하면서 술과 함께 느긋하게 코스의 시작을 즐길 수 있습니다.

【3】홈메이드 닭 레버 무스 ~두꺼운 버킷 첨부~

수제 닭 레버 무스를 두껍게 자른 버킷과 함께.레버 특유의 감칠맛과 맛을 술과 함께 즐기십시오.

【4】맡겨 야키토리 6개

「아이 코스」의 주역이 되는, 맡겨 야키토리 6개.한 개씩 차분히 맛보면서 닭꼬치와 술을 마음껏 즐길 수 있습니다.

【5】계절의 야채 꼬치 1개

계절의 야채를 꼬치구이로 즐기는 일품.야키토리의 사이에 맛보는 야채꼬치가 코스의 흐름에 알맞은 변화를 더해 줍니다.

【6】특 꼬치 특상 레버 꼬치 or 쵸쵸 꼬치

특상 레버 꼬치, 또는 쵸쵸 꼬치에서 선택할 수 있는 「아야 코스」의 특꼬.평소 야키토리와는 조금 다른 꼬치를 차분히 즐기세요.

【7】젓가락 휴식의 향의 물건

야키토리를 한번 즐긴 후에는 향의 물건으로 한참 쉬십시오.상쾌한 젓가락 휴식을 사이에두고 〆의 밥에 연결합니다.

【8】 새장의 닭 소보로 밥

〆에는 「새의 장인」의 닭 소보로 밥을.닭의 맛을 끝까지 즐길 수 있는, 야키토리 코스의 마무리에 기쁜 한잔입니다.

【9】입을 수 있는 디저트

식사의 마지막은, 다시 말해 디저트를.닭꼬치에서 〆의 밥까지 즐긴 여운과 함께 깔끔하게 마무리합니다.