9/10 OPEN予定 焼き鳥　鳥の匠　東京八重洲

[1] 開胃菜：自製雞湯和磨碎的白蘿蔔

課程從自製雞湯和磨碎的白蘿蔔開始。這是我們享用烤雞串之前的第一道菜。

[2] 3 開胃菜

我們提供三種開胃菜，供您在享用烤雞串之前品嚐。您可以悠閒地享受課程的開始部分，一邊品嚐小菜，一邊啜飲飲料。

[3] 自製雞肝慕斯配厚切棍麵包

自製雞肝慕斯配厚切棍麵包。品嚐肝臟特有的濃鬱風味，搭配酒精更佳。

[4] 什錦烤雞串（6串）

「Irodori Course」的明星菜色是主廚精選的6串烤雞串。您可以慢慢品嚐每一串烤肉串，盡情享用烤雞串和飲料。

[5] 一串時令蔬菜

一道以時令蔬菜串烤為特色的菜餚。烤雞串之間穿插的蔬菜串，為這道菜增添了不錯的節奏變化。

[6] 特色烤串：高級肝串或燈籠串

「Irodori Course」中的特色烤串可以選擇高級肝串或燈籠串。請慢慢品嚐這串烤雞串，它和您平常吃的烤雞串略有不同。

[7] 醃菜用來清潔味蕾

享用了各種烤雞串之後，我們休息了一下，吃了些醃菜。在享用最後一道米飯菜餚之前，我們將先來一道清爽的甜點來清潔味蕾。

[8] 雞師傅的雞肉碎飯

最後，我們點了「鳥之匠」的雞肉碎飯。這款飲品能讓你品嚐到雞肉的美味直到最後一口，是享用烤雞串的完美收尾。

[9] 甜點清口

為了給這頓飯畫上完美的句號，我們將享用甜點來清口氣。我們將以一道清爽的菜餚結束這頓飯，同時細細品味從烤雞串到最後一道米飯的餘韻。